1 范围

本标准规定了瓶装饮用纯净水的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、存贮要求，适用于符合本标准第3章定义的产品。

2 饮用标准

下列标准包含的条文，通过在本标准中引用而构成本标准的全文，本标准备出版时，所示均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

GB 191-90 包装储运图示标志

GB 5749-85 生活饮用水卫生标准

GB 5750-85 生活饮用水卫生标准检验方法

GB 6682-92 分析实验室用水规格和试验方法

GB 7718-94 食品标签通用标准

GB/T 8538 1995 饮用天然矿泉水检验方法

GB 10789-1996 软饮料的分类

GB 10790-89 软饮料的检验规则、标志、包装、运输、存贮

GB 17324-1998 瓶装饮用纯净水卫生标准3 定义

本标准采用下列定义。

3.1 瓶装饮用纯净水

符合生活饮用水卫生标准的水为水源，采用蒸馏法、去离子法或离子交换法、反渗透法及其他适当的如工方法制得的，密封于容器中，不含任何添如物，可直接饮用的水。

4 技术要求

4.1 水源标准必须符合GB 5749各项技术要求。

4.2 感官要求

感官要求应符合表1的规定。

表1

4.3 理化指标

4.3.1质量理化指标

质量理化指标应符合表2的规定型

表2

4.3.2污染理化指标

污染理化指标应符合表3的规定

表3

4.4微生物指标

微生物指标按GB 17324的规定执行。

4.5净含量

单件定量包装含量负偏差不得超过表4的规定。同批产品所抽样品的平均含量不得低于标签上标明的净含量。

表4